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甜甜圈蛋糕

甜甜圈蛋糕的做法
黄油 75克
糖粉 60克
2克
鸡蛋 1个
蛋黄 20克
低筋面粉 150克
扁桃仁粉 45克
奶粉 15克
泡打粉 6克
蜂蜜 20克
牛奶 50克

甜甜圈蛋糕的做法  

  1. 除黄油外的所有原料混合在操作盆里。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油融化成液态,和所有原料一起用刮刀搅拌均匀。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤2
  3. 甜甜圈模具涂抹一层黄油。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤3
  4. 面糊挤入模具中,大约9成满。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入烤箱烘烤,烤箱中层,上下焙烤模式,温度160度,时间15分钟左右。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤5
  6. 烘烤后脱模晾凉。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤6
  7. 在表面沾满调温后的巧克力。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤7
  8. 巧克力可以加色豆调出各种颜色。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤8
  9. 在巧克力未干时撒上装饰物即可。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤9
  10. 在巧克力未干时撒上装饰物即可。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤10
  11. 成品如图。

    甜甜圈蛋糕的做法 步骤11

小贴士

1、搅拌工具用刮刀,不能用手动打蛋器。
3、纯脂巧克力需要调温在使用,代可可脂的可以不用调温,融化了即可使用。
4、甜甜圈装饰时可以放上很多自己喜欢的原料,比如可食用的:水果,坚果,花朵,酱料,糖果等等,可以根据自己喜欢的口味进行装饰。
最后我是老于 记住我;

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