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早餐 面包鸡胸肉三明治 超详细图解,新手零失败的美味颜值早

早餐 面包鸡胸肉三明治   超详细图解,新手零失败的美味颜值早餐的做法
鸡胸肉 1块
生菜 2片
鸡蛋 1个
西红柿 半个
青瓜 小半根
火腿肉 5片
吐司 2片

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  1. 鸡胸肉腌制:鸡胸肉冷水浸泡10分钟解冻,用刀背把肉拍松,加盐少量抹匀,加1勺生抽,2滴料酒,适量黑胡椒粉,姜切碎。抹匀腌制10分钟。

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  2. 材料准备:西红柿切片,胡萝卜青瓜切丝,生菜泡水半小时后洗净。(因为青菜生吃,所以建议至少泡水半小时以上去表面残留的农药)

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  3. 锅中入油,鸡蛋加少许盐稍微搅拌之后煎七成熟。

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  4. 两面成型后出锅。

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  5. 煎鸡蛋余留的油可以继续用,煎火腿肉,两面煎至微焦,约一分钟。

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  6. 西红柿也放入平底锅烧热。

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  7. 胡萝卜丝烧热。

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  8. 入油烧到温热,加鸡胸肉,两面煎至变肉色,再用筷子插入看肉里面还有没有血水颜色,里外都是肉色即可出锅。(下次补详细视频)

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  9. 出锅成品

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  10. 鸡胸肉火腿肉合集图

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  11. 平底锅烧热,少许油铺平锅底。

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  12. 加入吐司或粗粮面包。(要小火,以免烧焦)

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  13. 两面烘干。

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  14. 成品,吐司边缘酥脆。

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  15. 底下垫一层保鲜膜,把吐司边缘切掉。

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  16. 把准备好的食材一层一层铺平。顺序任意,(底层做好铺与吐司颜色对比的,拍照比较好看

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