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低卡巧克力/牛油果雪糕

低卡巧克力/牛油果雪糕的做法
香蕉 3
自制希腊酸奶 100克
牛奶 50克
可可粉/牛油果 30克/1个

低卡巧克力/牛油果雪糕的做法  

  1. 3个熟透的香蕉,建议用佳农的香蕉,口感最好,冷冻4小时以上,拿出打成泥,我用的搅拌棒,破壁机,搅拌机都可以,我觉得搅拌棒最方便

    低卡巧克力/牛油果雪糕的做法 步骤1
  2. 这是自制的希腊酸奶,用的里海酸奶菌粉发酵的,再把乳清滤掉

    低卡巧克力/牛油果雪糕的做法 步骤2
  3. 加希腊酸奶,牛奶,巧克力味放可可粉,用的好时的无糖可可粉,牛油果味放熟透的牛油果一个,用搅拌棒打匀,放冰箱冷冻2-3小时

    低卡巧克力/牛油果雪糕的做法 步骤3
  4. 2-3小时后拿出来,因为有放牛奶,会有冰渣,所以要再用搅拌棒打匀,这样就没有冰渣啦 ,放的牛奶不多,这一步一遍就好啦,打完的状态如图,

    低卡巧克力/牛油果雪糕的做法 步骤4
  5. 放进磨具,冷冻4小时后以上,不放模具也可以,冻好直接挖着吃

    低卡巧克力/牛油果雪糕的做法 步骤5
  6. 试过很多次啦,一定还是要放牛奶,只放希腊酸奶,雪糕会偏硬,加点牛奶就刚刚好,吃起来完全是雪糕的感觉,关键低卡无糖无奶油,健身狗最爱!

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