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养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹

养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法
银耳 一朵
莲子 若干克
冰糖 若干克
红枣 五颗

养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法  

  1. 新鲜银耳提前从冰箱拿出来,干银耳提前一夜泡发!

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤1
  2. 红枣洗净

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤2
  3. 锅内加开水

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤3
  4. 银耳撕碎再加入大枣莲子

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤4
  5. 熬煮二十分钟后加冰糖

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤5
  6. 小火慢煮大约半小时,熬出胶质感关火!

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤6
  7. 暖心暖胃超治愈!

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤7
  8. 再辛苦的日子也能被美食治愈!为爱下厨房!我在厨房等你!一起烹出四季烹出平凡日子的酸辣苦甜!

    养颜滋补暖胃暖心的红枣银耳羹的做法 步骤8

小贴士

有朋友问为什么自己煮的没有这么软糯,我觉得除了时间问题还和银耳很有关,我基本都是用冻鲜银耳,很容易煮出胶质,但是也有网传新鲜银耳有嘌呤,有毒,但大部分科普资料还是说这不具备科学根据!所以还得自己分辨。

至于红枣和桂圆还有冰糖的量,都没有详细标注多少克,因为我自己做菜本身很随性,而且众口难调,像这样的甜品,配料和糖的量可以根据个人喜好适当增减,绝对不会影响整体效果。

红枣银耳汤还可以加桃胶和枸杞 有时还会放一些花生进去,增加口感还营养!

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