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奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼

奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼的做法
低筋面粉 140克
无盐黄油 100克
糖粉 35克
蛋黄液 11克
伯爵红茶 2包

奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼的做法  

  1. 黄油切成小块室温软化到能戳出手指印,牙膏一样的状态。

    奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼的做法 步骤1
  2. 糖粉倒进去,打(请用电动蛋抽,手抽累死…...)。

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  3. 鸡蛋液倒进去,打。

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  4. 伯爵红茶倒进去,香。

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  5. 低粉过筛倒进去,拌。

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  6. 拌到没干粉就好,手法随意。

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  7. 圆纸筒塑形(用完的保鲜膜纸筒不要丢,它会为你创造一笔财富——一位贫民窟艺术家)。

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  8. 冷冻一小时左右,拿出来裹上一层粗砂糖。

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  9. 切片也是比较考验刀功的。

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  10. 烤箱170度中层20分钟,底部上色边缘微微发黄。

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小贴士

伯爵红茶真香!
立顿红茶做不出这个味道呀~
做饼干就不要减糖啦,就是吃个甜腻腻~

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