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新手自制冷饮 烧仙草 超级简单

新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法
黑凉粉 25克
650毫升
奶茶 不定
葡萄干 看个人喜欢,我买的是小包装的,大概每碗烧仙草用15颗左右。
花生碎 看个人喜欢,我每碗烧仙草加了一勺

新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法  

  1. 成型很棒,我用了20克的黑凉粉,先用50毫升的凉白开把黑凉粉搅拌开,

    锅中600毫升的水烧开,

    加入10克白糖,

    加入搅拌的黑凉粉,煮开后即可。

    倒入碗或者盘子里放凉。然后再放入冰箱冷藏,这个量我能够吃三天。吃的时候直接用刀切成块块就可以了。

    新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法 步骤1
  2. 锅中不要放油,开火把生花生倒进去,小火慢慢翻炒,一定要用小火,

    翻炒5分钟左右关火,过一会然后再开火在

    翻炒3分钟左右就可以了。这样更酥脆一些。

    我这个是走动在洗碗,没有及时翻面,有一些糊了,不过还好,一点点。不影响。

    新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法 步骤2
  3. 炒过的花生米放凉后,皮可以很轻松的去掉,放入保鲜袋里用擀面杖擀碎,吃不完的就装袋子里放冰箱,花生碎拌面的时候加一些也很香的。

    新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法 步骤3
  4. 把黑凉粉切了一些放碗里面,

    加一些自己做的奶茶,奶茶做法超简单。

    撒上花生碎和葡萄干,我另外又加了一些山楂粒。

    放冰箱里冷藏,晚上我已经吃了两碗了。
    很满足。

    我做的黑凉粉的量如果做成这种保鲜碗里面的烧仙草,大概可以做五份烧仙草。

    新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法 步骤4

小贴士

黑凉粉做的时候 水里面可以加一些白糖,看个人喜欢的甜度。

奶茶的做法在我另一个菜谱里面哦。这里我就不在介绍了,超简单的。

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