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清爽芒果冰淇淋简版

清爽芒果冰淇淋简版的做法
牛奶 160克
40克
少许
蛋黄 2个
淡奶油 100克
芒果泥 250克

清爽芒果冰淇淋简版的做法  

  1. 牛奶、糖、盐、蛋黄搅拌均匀,小火煮到微沸离火,加入淡奶油混合一下,(这次的蛋比较小,放了三个蛋黄)

    清爽芒果冰淇淋简版的做法 步骤1
  2. 鲜芒果打成泥,或现成的果泥,加入蛋奶液,混合均匀,即放入冰箱冷冻

    清爽芒果冰淇淋简版的做法 步骤2
  3. 每隔半小时,拿出搅拌,四次以上就可以了。第三次和第四次的状态如图......

    清爽芒果冰淇淋简版的做法 步骤3

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