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早餐31-牛奶蒸蛋

早餐31-牛奶蒸蛋的做法
鸡蛋 2个
牛奶 240克(1包)

早餐31-牛奶蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入不锈钢盆

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打散打匀(不用打发)

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,用打蛋器打5秒

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤3
  4. 用筛网过滤

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤4
  5. 过滤好的牛奶蛋液

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤5
  6. 将蛋液蒙上保鲜膜,上面扎一些眼。 放入已经烧开水的蒸锅上小火蒸12分钟

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤6
  7. 蒸好的蛋羹,可以在上面放自己喜欢的蜂蜜或果酱等

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤7
  8. 可以在上面放自己喜欢的蜂蜜或果酱等 (这个图中的布丁杯使用煮蛋器的蒸蛋羹模式蒸的)

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤8

小贴士

可以在上面放自己喜欢的蜂蜜或果酱等 (这个图中的布丁杯使用煮蛋器的蒸蛋羹模式蒸的)
过筛是关键

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