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苹果酱泡菜

苹果酱泡菜的做法
苹果 3个
白菜 1颗
蒜头 5-7颗
3-4块
辣椒 4-5颗

苹果酱泡菜的做法  

  1. 白菜洗干净放一边去水分

    苹果酱泡菜的做法 步骤1
  2. 苹果洗干净去头尾和中间籽,切碎(如下图)

    苹果酱泡菜的做法 步骤2
  3. 苹果切碎

    苹果酱泡菜的做法 步骤3
  4. 辣椒,姜切碎(辣椒,姜蒜都可以根据个人口味放多放少,辣椒也可以不放)

    苹果酱泡菜的做法 步骤4
  5. 辣椒切碎

    苹果酱泡菜的做法 步骤5
  6. 姜切碎

    苹果酱泡菜的做法 步骤6
  7. 蒜头可根据自己口味可多可少

    苹果酱泡菜的做法 步骤7
  8. 蒜头切碎

    苹果酱泡菜的做法 步骤8
  9. 姜蒜苹果辣椒全部切碎后搅拌加盐,加少许糯米醋三分一碗(个人觉得不加的话不够酸),搅拌均匀

    苹果酱泡菜的做法 步骤9
  10. 用酱料一层层的铺在白菜上面然后保鲜膜上面密封最后用重物压着

    苹果酱泡菜的做法 步骤10
  11. 有条件可以直接放冰箱放5-7天

    苹果酱泡菜的做法 步骤11
  12. 正常5天左右就可以吃了(为了拍照我这个只有三四天不是很熟,

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