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新手最爱:玛格丽特饼干

新手最爱:玛格丽特饼干的做法
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 100克
糖粉 55克
熟蛋黄 2个
1克

新手最爱:玛格丽特饼干的做法  

  1. 材料合集:1.黄油室温软化。2.低粉淀粉混合。3.熟蛋黄过筛。4.糖粉盐混合。

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  2. 将糖粉和盐倒入软化的黄油中,搅拌均匀

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  3. 用打蛋器打至蓬松发白状态

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  4. 加入熟蛋黄搅拌均匀

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  5. 加入低粉淀粉搅拌均匀

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  6. 揉成两个面团。本材料差不多能揉成两个这么大的面团。冷藏一小时。

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  7. 将面团揉成一个个小圆

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  8. 用手指按压一下,形成自然开裂的效果

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  9. 依次做完每一个

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  10. 烤箱提前预热:170度 上下火 15到20分钟,周边微微上色即可

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  11. 非常适合小盆友~

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