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秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱

秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法
鸡蛋 1个
山药 70克
蔓越莓 5克
秋葵 1小根

秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法  

  1. 山药:70克

    鸡蛋:1个

    蔓越莓:5克

    秋葵:1小根

    参考月龄:12个月以上

  2. 秋葵洗净切薄片、蔓越莓切丁备用



    *这里秋葵挑选嫩的,小小一根就可以了,因秋葵属于凉性食材,所以这道食谱我建议1岁以上宝宝添加,小月龄宝宝可以不放秋葵哦

    秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法 步骤2
  3. 山药冼净去皮切成小块放入辅食机,加入鸡蛋,搅打成细腻的糊状

    敲黑板:
    铁棍山药搅打后会变得非常蓬松,加入鸡蛋以后,口感更加嫩滑,大家这里多搅打一下哦,建议搅打3分钟以上,如果家里的辅食机只允许打一分钟,那就休息一下,多打几次,或者倒在容器里用电打蛋器打发几分钟,这成型的效果会更好,

    秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法 步骤3
  4. 取一个模具,底部和四周刷薄薄一层油,底部垫一张硅油纸,方便脱模,倒入山药鸡蛋糊

    秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法 步骤4
  5. 撒上蔓越莓与秋葵,盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔,上锅蒸20分钟,再焖3分钟取出



    *或者直接扣个盘子,以免水蒸气回流影响成型

    秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法 步骤5
  6. 切成适合宝宝抓握的小块,就可以给宝宝食用啦

    秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法 步骤6
  7. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ,我们一起陪着宝宝长大

    秋葵山药鸡蛋糕---宝宝辅食食谱的做法 步骤7

小贴士

秋葵的营养价值很丰富,含有钙、铁、锌、锰等元素,但它偏秋葵性偏寒凉,太小的宝宝或脾胃虚寒的宝宝吃了容易出现腹泻的情况。所以在给宝宝添加的秋葵的时候最好搭配一些比较温和的食材,



由于一岁以前的宝宝肠胃功能各方面都未发育完全,较脆弱,所以宝宝一岁之后,肠胃功能就发育较为完善,这个时候吃秋葵较为合适。



平时脾胃虚寒和消化功能较弱的宝宝,比如容易腹泻或排软便的宝宝是不适合吃秋葵的,否则会加重腹泻的情况。

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