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手抓饼法式咸派

手抓饼法式咸派的做法
手抓饼 2片
菠菜 1小把
鸡蛋 4个
洋葱 四分之一个
混合芝士丝 适量
淡奶油 适量
黑胡椒粉 适量
适量

手抓饼法式咸派的做法  

  1. 1.提前预热烤箱,上下火200度。不粘锅不用加油,开火将其预热后煎饼。中火,轻轻晃动锅,让手抓饼均匀受热,待底部焦黄后,翻面煎至焦脆。放在派盘中,备用。

    手抓饼法式咸派的做法 步骤1
  2. 2.炒锅加少许油,加洋葱丝炒香,倒入菠菜翻炒均匀,加适量盐和黑胡椒粉出锅备用。

    手抓饼法式咸派的做法 步骤2
  3. 3.把鸡蛋打匀成蛋液,加2勺淡奶油、适量盐打匀,加菠菜混合后倒入派盘,撒混合芝士丝。

    手抓饼法式咸派的做法 步骤3
  4. 4.放入烤箱中,上下火190度,烤25分钟左右直至表面焦黄即可。

    手抓饼法式咸派的做法 步骤4

小贴士

1.我用的是粮全其美的手抓饼,可以用冰箱刚取出的手抓饼直接煎,这样非常好操作,时间也大大节省。
2.请一定要在派盘底部垫好锡纸,以防漏到烤箱加热管上。
3.烤箱温度不同,菜谱中写的是烤箱温度,请用温度计测量,或根据自己烤箱调整高低。
4.图文菜谱由美食达人霓裳Fiona提供。

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