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芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)

芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法
酸奶 150克
20克
芒果酱 50克
鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
黄油 10克

芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法  

  1. 1.将酸奶、黄油、低筋面粉、芒果酱、鸡蛋、糖、备用,蛋清分离.
    2. 将蛋黄中加入糖搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀(如果喜欢水果,里面可放一些,太稀加面粉,太太稠加酸奶)后放那里备用
    3.将蛋清里面加几滴柠檬汁进行打发(打发至将容器翻转不会掉落,一定要顺时针朝一个方向)
    4.将打发好的蛋白和蛋黄液一起搅均匀
    备用。

    芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法 步骤1
  2. 5.将电饭煲锅底刷上黄油,四周也刷上,然后倒入搅拌好的,按下电饭煲,蒸20分钟后拿出

    芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法 步骤2
  3. 6.脱模后上面淋上一层芒果酱,撒上喜欢吃的果干或奥利奥饼干碎都可以,就可以开吃,冷藏后效果更佳

    芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法 步骤3

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