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零失败~蔓越莓坚果曲奇饼干

零失败~蔓越莓坚果曲奇饼干的做法
蔓越莓 30克
黄油 70克
蛋液 15克
糖粉 30克
坚果干 20克

零失败~蔓越莓坚果曲奇饼干的做法  

  1. 将黄油融化,如果融化过度,可以冷却一下,黄油会凝固的

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  2. 就像这样,然后划圈把黄油打发,发白即可。

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  3. 黄油打发成这个样子就可以了。这样做出来的饼干酥脆香甜。

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  4. 分次加入全蛋液,搅拌均匀。

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  5. 最后搅拌成这个样子即可。

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  6. 然后加入糖粉,蔓越莓坚果干搅拌均匀。蔓越莓,坚果等都要切碎一点,以免切曲奇饼干的时候会碎掉。

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  7. 分次晒入面粉,搅拌均匀。

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  8. 然后成为这样的面团,给它弄成自己喜欢的形状。

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  9. 我弄成了这个样子,然后放冰箱冷冻一夜。

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  10. 切成厚度均匀的片状,摆放到烤盘,装入烤箱,210度,上下火烤15-20分钟。(根据自己烤箱实际情况即可)

    零失败~蔓越莓坚果曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 烤完忘记拍照,吃的时候想起来啦

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