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椰浆厚多士

椰浆厚多士的做法
黄油A 20克(隔水做浸泡液)
厚吐司 5厘米厚(或者薄片四片用牙签固定四角)
鸡蛋 2个
椰浆 150克(没有椰浆全部替换牛奶)
牛奶 50克
砂糖 25克+-10
封口袋 1个
糖粉 适量
蜂蜜/枫糖浆 适量
黄油B 10涂抹烤盘

椰浆厚多士的做法  

  1. 除吐司以外所有材料搅拌均匀,加入融化黄油

    椰浆厚多士的做法 步骤1
  2. (我做了两份,如图,)液体倒入封口袋,放入吐司,平躺放入冰箱,中途可以翻转袋子一次为的是均匀浸泡,冰箱时间小于24大于6小时,不然泡不透。

    椰浆厚多士的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火200度预热、耐高温盘子或者烤盘上放置一小块黄油大约5-10克,均匀涂抹好,小心取出泡好的吐司放在上面,吐司上也可以略刷一些融化好的黄油,也可以省略此步骤直接烤。

  4. 烤箱中层大约20分钟烤到表面颜色满意为止,一定要观察一下,不是每个烤箱温度都是一样的,避免表面太焦,取出后表面撒适量糖粉,淋蜂蜜或者枫糖浆,或者巧克力酱,或者放一小小块黄油在上面。

    椰浆厚多士的做法 步骤4
  5. 趁热切开

    椰浆厚多士的做法 步骤5
  6. 椰奶香气溢出

    椰浆厚多士的做法 步骤6
  7. 趁热吃

    椰浆厚多士的做法 步骤7
  8. 搭配一杯温暖的港式奶茶,乍暖还寒时候最棒的早餐。

    椰浆厚多士的做法 步骤8

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