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家庭版无糖手搓芋圆

家庭版无糖手搓芋圆的做法
木薯粉 50克
紫薯 200克
木薯粉 50克
红薯 200克
木薯粉 50克
荔浦芋头 200个

家庭版无糖手搓芋圆的做法  

  1. 红薯荔浦芋头切块放入蒸锅

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤1
  2. 紫薯切块放入蒸锅,分开蒸,以防止染色

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤2
  3. 蒸好后分别做成泥状

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤3
  4. 每个碗中加入50g木薯粉,不用加水,紫薯是最费时间的,需要多揉几分钟才能成型,急性子在中间着急的话也可以适当加一点点水,5g、5g的加

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤4
  5. 揉成长条切块,跟做饺子皮一样,放点木薯粉在手上和碗里

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤5
  6. 芋圆可以下锅啦~水开后再下芋圆,飘起来后煮2分钟即可关火,用凉水过两遍更Q弹。加入红糖水中即可吃起~也可以加到牛奶、西米露、仙草等中吃起哦~

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤6
  7. 吃不完的放入冰箱冷冻,每次吃的时候直接煮就好啦~

    家庭版无糖手搓芋圆的做法 步骤7

小贴士

揉面团不要着急加水,先揉开,紫薯较干不防水多煮几分钟也可以揉开。如果要加水的话也要加开水

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