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双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)

双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法
黄油 125克
细砂糖 90克
红糖 85克
鸡蛋 1个
低筋面粉 150克
自发粉 75克
可可粉 25克
黑巧克力 100克
白巧克力 100克

双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法  

  1. 准备材料,烤箱预热180℃,黄油室温软化

    双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法 步骤1
  2. 黄油和细砂糖打发,变白和顺滑就可以了

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  3. 再加入红糖混合均匀

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  4. 加入蛋液,用打蛋器打均匀

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  5. 筛入面粉和可可粉,按压拌匀

    双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法 步骤5
  6. 加入切成块状的黑白巧克力,稍微拌一下

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  7. 把面糊搓成球状,压扁成圆形,再在上面加些巧克力块装饰

    双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法 步骤7
  8. 放入烤箱180℃,中层烤12—15分钟,注意查看曲奇饼干的状态。

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  9. 烤好放凉

    双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法 步骤9

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