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法式糖栗

法式糖栗的做法
板栗(去皮后) 500克
500克
香草荚(非必需) 1支
纯净水 适量

法式糖栗的做法  

  1. 生板栗剥去外壳

    法式糖栗的做法 步骤1
  2. 煮好一锅开水/将到毛皮的板栗放进去/泡一分钟后剥去毛皮

    法式糖栗的做法 步骤2
  3. 准备纱布/剪成一小块/将板栗一个一个单独包起来系紧(防止煮的过程板栗碎掉/因为有部分包不紧/还是碎了一些/伤心/都吃光光~)

    法式糖栗的做法 步骤3
  4. 放入锅内/先加入200克的糖/加入没过板栗的水/煮沸后中小火煮15分钟(如有香草荚在此阶段加入)

    法式糖栗的做法 步骤4
  5. 煮完后放置一夜/第二天继续加100克糖/如果水少了添加少许水/继续煮开后中小火煮15分钟

    法式糖栗的做法 步骤5
  6. 放置一夜/第三天加100克糖重复第二天的步骤

  7. 放置一夜/第四天继续加入剩下的100克糖重复步骤

  8. 放置一夜/解开纱布将板栗一个一个放在烤盘上/100度烘烤30~60分钟/直至板栗不粘手即可~

    法式糖栗的做法 步骤8

小贴士

1.煮板栗的糖浆可以用干净的器皿装起来/这就是栗子糖浆啦~做面包做蛋糕做饮品都可以加

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