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只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾的做法
牛奶 30克
淡奶油 75克
蛋黄 1个
炼乳 适量

只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾的做法  

  1. 第一步:搅拌。牛奶和淡奶油混合搅拌均匀,倒入蛋黄继续搅拌,然后加入炼乳均匀(我用炼乳替代了糖,全程没额外加糖),炼乳的量可以根据喜欢自由发挥。

    只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾的做法 步骤1
  2. 第二步,开烤。搅拌好的液体过筛至模具杯中,烤箱预热5分钟,180度,烤30分钟,出炉。烤的过程中,下方的烤盘放点水。

    只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾的做法 步骤2
  3. 第三步,搞定。就是这么简单,出炉啦!放冰箱冰一会更好吃,表面焦糖口感,里面类似布丁的嫩滑口感,关键颜值也很美有木有!

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  4. 来看视频版制作过程。

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