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高颜值彩色雪花酥

高颜值彩色雪花酥的做法
棉花糖 150克
果蔬饼干 150克
黄油 40克
坚果葡萄干蔓越莓干 130克
冻干草莓 20个
奶粉 45克
奶粉 适量(撒表面的奶粉)

高颜值彩色雪花酥的做法  

  1. 所有食材准备好

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油用不粘锅加热溶化,切记不要用铁锅之类,会粘到你哭!

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖,用硅胶铲不停的按压棉花糖,到棉花糖溶化关火。

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤3
  4. 这个状态就行,加入奶粉搅拌到没有颗粒,速度要快!

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入坚果搅拌后,再加入饼干和草莓干搅拌均匀。

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤5
  6. 混合均匀,戴上手套整形,不停的往外翻,让棉花糖均匀的包裹住食材!(因为一个人拍,就没拍这部分。)

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤6
  7. 不粘烤盘里撒上奶粉,放进去整形,用擀面杖按压,边上可以用刮板整形。

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤7
  8. 稍微凉后切块就行了!

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤8
  9. 加入冻干草莓,颜值真的很加分!

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤9
  10. 包装!

    高颜值彩色雪花酥的做法 步骤10

小贴士

1、一定要用不粘锅
2、速度要快,棉花糖溶化后立马关火,加热时间长成品会硬!
3、没有不沾烤盘的,案板上撒上奶粉整形也可以!
祝大家都能一次成功!记得交作业哦,不懂的可以留言问我!

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