快捷搜索:  test  as  12

清新小甜点——椰奶芒果冻

清新小甜点——椰奶芒果冻的做法
椰浆 400mL(一罐)
纯牛奶 100克
芒果 1大个
吉利粉 20克(喜欢Q弹囗感的再加10克,成品不易碎,更好切块)
白糖 20克(喜欢甜的请加量)
80克

清新小甜点——椰奶芒果冻的做法  

  1. 准备食材

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉加入80克水搅拌成糊状

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤2
  3. 牛奶、椰浆、白糖倒入锅中,中小火边搅拌边加热的同时加入吉利丁糊,看到锅边冒小泡即可关火。(注意:因椰浆比较浓稠,加热的时候需中小火,还要不停搅拌,不然容易糊底)。煮好的椰浆连锅放入冷水盆中降温。注意:别把水滴到椰浆里了。

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤3
  4. 芒果切成小粒铺满保鲜盒底

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤4
  5. 把降温后的椰浆倒入

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤5
  6. 密封好放入冰箱冷藏5小时以上

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤6
  7. 用脱模刀沿保鲜盒周边划一圈,倒扣脱模,切成你喜欢的形状就可以开吃了

    清新小甜点——椰奶芒果冻的做法 步骤7

您可能还会对下面的文章感兴趣: