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【无需开火】吉利丁片果冻 微波炉法

【无需开火】吉利丁片果冻 微波炉法的做法
鱼胶 2片(2*5克)
白砂糖 适量
180克

【无需开火】吉利丁片果冻 微波炉法的做法  

  1. 吉利丁片掰成小块,用凉水泡软 (~2 min)         准备饮用水180 g (= 180 mL)

    【无需开火】吉利丁片果冻 微波炉法的做法 步骤1
  2. 沥干吉利丁片,与180g水在大碗里混合。微波炉加热30s。      取出后保持快速搅拌(约2 min),直到吉利丁片完全溶解。

  3. 在溶液中按自己的喜好调入适量白砂糖 ,色素或者水果

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  4. 冰箱冷藏20min左右

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  5. 取出后的果冻是Q弹而不回流的~

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