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果肉果冻蛋糕

果肉果冻蛋糕的做法
(下层)牛奶 250g
(下层)白凉粉 20g
(下层)白砂糖 20g
(上层)饮用水 200g
(上层)白凉粉 20g
(上层)白砂糖 20g
(上层)新鲜果肉 适量

果肉果冻蛋糕的做法  

  1. 开火上锅,加入牛奶

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入白凉粉

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入白砂糖

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤4
  5. 煮开后,倒入模具中

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤5
  6. 等凝固成奶冻后,在上面摆上喜欢的水果

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤6
  7. 再次开火上锅,加入水

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤7
  8. 倒入白凉粉和白砂糖

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤9
  10. 烧开后,稍微晾凉一点,倒入奶冻和水果上

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤10
  11. 等全冷却、凝固后,就可以脱模了

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤11
  12. 切成小块就可以吃啦~

    果肉果冻蛋糕的做法 步骤12

小贴士

1,白凉粉是南方的消暑小吃,据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的,但不太好买,难度也要大一点,我是直接用的粉末状的,比较方便

2,白糖的用量可以根据口味、喜好增减,不影响制作成功与否

3,想要做的多一点或者少一点的话,可按比例增减用料

4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃

5,自制果冻由于没有防腐剂,而且里面还有新鲜的果肉,所以不宜长时间保存,最好现做现吃

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