陕西烩麻食

默小暖 0 条评论 2019-04-24 11:05

陕西烩麻食的做法
面粉 200克
110克
2克
土豆 1个
西红柿 2个
高汤或水 适量
盐鸡精 少量

陕西烩麻食的做法  

  1. 1、将200克面粉和2克的盐搅拌均匀后加入110克水,揉成面团,然后醒发30分钟

    陕西烩麻食的做法 步骤1
  2. 2、面团醒发的过程我们来准备配料,我这次只加了西红柿和土豆,西红柿和土豆切小方块,喜欢料多的可以加上木耳、胡萝卜、蘑菇之类的,配料可自行搭配

    陕西烩麻食的做法 步骤2
  3. 3、准备好芹菜叶

    陕西烩麻食的做法 步骤3
  4. 4、起油锅,放入西红柿块炒出酱汁

    陕西烩麻食的做法 步骤4
  5. 5、然后加入土豆翻炒均匀

    陕西烩麻食的做法 步骤5
  6. 6、加入适量的水或者高汤,大火烧开后煮至土豆慢慢变软

    陕西烩麻食的做法 步骤6
  7. 7、熬汤的时候我们取出面团,擀成1cm厚的长方形薄片

    陕西烩麻食的做法 步骤7
  8. 8、双面擦少许面粉防粘,然后切成如图的正方形

    陕西烩麻食的做法 步骤8
  9. 9、然后放在寿司帘上,用大拇指往前一搓,小面块就会自己卷起来(如图)小家伙说想一起做,小小手儿卷起来^_^

    陕西烩麻食的做法 步骤9
  10. 10、一个个搓好(如果不需要搓出花纹直接在案板上搓起来就可以)

    陕西烩麻食的做法 步骤10
  11. 11、汤煮至土豆变软后加入面丁煮3~5分钟后加入盐和鸡精调味即可

    陕西烩麻食的做法 步骤11
  12. 12、起锅后撒少许芹菜碎

    陕西烩麻食的做法 步骤12
  13. 13、酸酸甜甜的

    陕西烩麻食的做法 步骤13
  14. 14、水蒸蛋

    陕西烩麻食的做法 步骤14
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