手抓饼简单易学

苏苏39 0 条评论 2019-04-29 11:08

手抓饼简单易学的做法
普通面粉 500克
开水 150克
凉水 150克
黄油 20克
猪油 30克
少许

手抓饼简单易学的做法  

  1. 面粉中+开水搅拌一下+冷水揉下下加入融化好的黄油,继续柔到面团光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟,切成八小段,每段抹点猪油避免粘一起,如上图

    手抓饼简单易学的做法 步骤1
  2. 案板抹少许猪油,面团擀大片越薄越好,擀好后抹猪油(抹均匀),撒丢丢细盐

    手抓饼简单易学的做法 步骤2
  3. 像折扇子一样折成图片这样

    手抓饼简单易学的做法 步骤3
  4. 折好长长的一条后,从头往里卷,盘它……盘成一团,盖上保鲜膜松弛20分钟……

    手抓饼简单易学的做法 步骤4
  5. 继续擀它……一次做8片饼胚,擀好用保鲜膜,或者油纸隔开来,放冷冻,随吃随取不需要解冻,直接上锅就好

    手抓饼简单易学的做法 步骤5
  6. 鸡蛋,生菜,培根(或者火腿)……自己熬的番茄酱,搭配的食材可以自己喜好来,完美的手抓饼完成了

    手抓饼简单易学的做法 步骤6
  7. 很有食欲有没有

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