炸冷面

姜姜碎碎念 0 条评论 2019-05-16 00:12

炸冷面的做法
冷面片 1张
蒜蓉辣酱 1勺
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
香菜 适量

炸冷面的做法  

  1. 油温7成热左右下入冷面片

    炸冷面的做法 步骤1
  2. 炸至冷面片浮起(炸至时间大概为10秒种左右)

    炸冷面的做法 步骤2
  3. 捞出控油

    炸冷面的做法 步骤3
  4. 刷蒜蓉辣酱

    炸冷面的做法 步骤4
  5. 撒上孜然粉、辣椒粉

    炸冷面的做法 步骤5
  6. 撒上香菜

    炸冷面的做法 步骤6
  7. 卷起来

    炸冷面的做法 步骤7
  8. 趁热咬着吃

    炸冷面的做法 步骤8

小贴士

炸至过程要快时间久了就会变硬不软了
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