分类:

菜谱食材



  • 把子肉-这片肉在下饭界撑起半壁江山。

    带皮五花肉 2斤 酱油 20ml 料酒 20ml 冰糖 40g 姜 适量 大葱 适量 桂皮 适量 把子肉-这片肉在下饭界撑起半壁江山。的做法 肉洗净切成厚约1cm的条,放入冷水锅内大火烧开焯烫2分钟。 捞出洗干净。 葱姜切大片。 起油锅,冰糖炒出糖色...

    大胃美食君 0 条评论 226 2019-12-16 14:36

  • 把子肉-这片肉在下饭界撑起半壁江山。

    带皮五花肉 2斤 酱油 20ml 料酒 20ml 冰糖 40g 姜 适量 大葱 适量 桂皮 适量 把子肉-这片肉在下饭界撑起半壁江山。的做法 肉洗净切成厚约1cm的条,放入冷水锅内大火烧开焯烫2分钟。 捞出洗干净。 葱姜切大片。 起油锅,冰糖炒出糖色...

    大胃美食君 0 条评论 230 2019-05-16 11:06

  • 三色干锅

    土豆 3个大一些的 莴苣 1根 红菜椒 1个 青椒 1个 猪肉 300克 蒜头 6瓣 葱果 6个(没有就算) 生抽 10克 糖 8克 油 10克 鸡精 5克 蚝油 8克 老干妈 一小勺 豆瓣酱 一小勺勺 黄豆酱 一小勺 芝麻花生碎 一小把 淀粉 一小勺 啤酒 100ml 三色干...

    太阳小厨房 0 条评论 1937 2019-05-16 11:06

  • 脆皮烧肉炒青椒(家常快手小炒)

    青椒 1个 脆皮烧肉 适量 洋葱 适量 蒜片 适量 脆皮烧肉炒青椒(家常快手小炒)的做法 脆皮烧肉是这一种哦 准备材料,切好备用 ①起油锅 ②油热下洋葱、蒜爆香 ③接着放青椒(还可以搭配点辣椒)炒断生 ④放烧肉,再加点酱油...

    雯记0628 0 条评论 1511 2019-05-16 11:06

  • 宫保鸡丁

    鸡胸肉 200克 大葱 30克 干辣椒 30克 生粉 5克 胡萝卜 30克 老抽 1勺 生抽 1勺 陈醋 1勺 花椒 5克 植物油 适量 宫保鸡丁的做法 选用鸡胸肉切成丁,加盐、生抽、生粉搅拌均匀腌制十分钟。 将配料干辣椒切好备用。 将配料胡萝卜切好备...

    猜妈的小食代 0 条评论 430 2019-05-16 00:05

  • 菌菇肉丝汤

    平菇 适量 海鲜菇 适量 香菇 适量 蟹味菇 适量 草菇 适量 瘦肉 一块 生姜 6片 盐 15克 淀粉 1勺 油 适量 菌菇肉丝汤的做法 首先把买回来的杂菇放入清水中充分的洗干净,洗好后将海鲜菇和蟹味菇都撕成细条、香菇、口蘑、草菇用刀...

    敏灬猪 0 条评论 864 2019-05-16 00:05

  • 豆卜焖皖鱼腩

    皖鱼腩 500克 豆卜 250克 姜 3片 酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 葱 1根 胡椒粉 适量 豆卜焖皖鱼腩的做法 把鱼切块然后放一点盐腌15分钟,注意不要太咸,一点就好。 把鱼用中火煎至两面金黄色,然后再放姜煎一煎,太早放会把姜煎的发...

    CTiffany 0 条评论 286 2019-05-16 00:05

  • 懒人减脂—番茄金针菇浓汤

    番茄 中等大小2个 金针菇 1把 豆腐 1块 百叶 半张 番茄酱 2-3勺 盐 1-2克 食用油 2勺 懒人减脂—番茄金针菇浓汤的做法 先上成品dang dang dang~~dang~~~! 6块多钱买的食材够做两小锅(泡面锅大小) 我一锅加点水果沙拉能吃两顿^_^ 番茄滚水去...

    grace1224 0 条评论 1432 2019-05-16 00:05

  • 油面筋塞肉

    猪肉500 克 鸡蛋 1个 卤水豆腐 0.2块 葱 一把干 胡萝卜 半根 姜 5片 油面筋塞肉的做法 准备食材 葱姜备好藕末豆腐块 搅拌均匀 面筋塞肉厚,放油,葱蒜,先将塞肉的那面煎定型,然后加水,生抽老抽,放两块冰糖,煮20分钟左右,收...

    默风默 0 条评论 580 2019-05-15 22:08

  • 香干回锅肉,家常菜也够味儿

    五花肉 200克 香干 3块 螺丝椒 两条 洋葱 半个 蒜瓣 适量 香干回锅肉,家常菜也够味儿的做法 1,备好食材 2,冷水下锅煮肉,放点姜,料酒,盖上锅盖 3,青椒切小段,洋葱切片,蒜瓣切碎,香干切片 4.约20多分钟,煮好了,筷子能...

    会做菜的陈小厨 0 条评论 1679 2019-05-15 22:08

  • 蚕豆炒腰果

    蚕豆 适量 腰果 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 蚕豆炒腰果的做法 红腰豆提前一晚泡发 蚕豆剥去外皮 将泡好的红腰豆放入锅中开水煮40分钟左右,直到豆子内部熟软 切一点姜末,起锅烧油,放入姜末炒香 放入剥好的蚕豆,炒制...

    灵山素食 0 条评论 1576 2019-05-15 22:08

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨

    排骨 一条 大蒜 2瓣 豆豉 少许 盐 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 酱油 适量 糖 少许 淀粉 少许 花生油 少许 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 排骨洗干净,很多朋友觉得排骨很难剁,都是叫猪肉档的帮忙剁,然后回来自己再洗一下,这里告诉你,...

    臻楷家烘焙小屋 0 条评论 186 2019-05-15 22:08

  • 特色蒸鲳鱼

    鲳鱼 1条(或条数自拟) 姜、葱、大蒜 适量 自己喜欢的调料 适量 自己喜欢的配菜 适量 特色蒸鲳鱼的做法 蒸鱼起骨,片出鱼肉 鱼肉用喜欢的调料调味 抓匀腌制一下入味,这时可以先把起出来的鱼骨先蒸上 鱼骨大约蒸6分钟取出,...

    波子ki 0 条评论 1083 2019-05-15 11:08

  • 水煮香辣虾

    虾 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 小米椒 适量 姜蒜 适量 葱段 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 水煮香辣虾的做法 豆芽水煮熟后备用 土豆片过油炸一会(炸过后比较好吃) 花菜同样炸过(花菜和土豆不想炸的,清洗干...

    Miss_Lili 0 条评论 1674 2019-05-15 11:08

  • 简单鲜嫩芦笋炒蘑菇

    芦笋 两把 蘑菇 300g 红虾仁 两捧 油 适量 盐 少许 简单鲜嫩芦笋炒蘑菇的做法 芦笋洗净切断,可以多择去一些根部 蘑菇切片,洗净后沥水,这样不会太多水渗进食材 芦笋斜切段,锅热后放入芦笋,我不爱姜,没放姜片祛土腥味,再...

    瑶久 0 条评论 539 2019-05-15 11:08

  • 返回顶部小火箭