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菜谱食材



  • 福鼎肉片

    全瘦肉 500克 红薯粉 80克 鸡粉 一点 盐 一点 胡椒粉 一点 冰水 300克 福鼎肉片的做法 猪肉切块搅烂,加所有调味料,加冰水放面包机按和面功能半个小时。冰水,红薯粉分几次加 很漂亮的粉粉的肉。 水开放肉 熟了捞起。 没有高汤...

    维维妈妈 0 条评论 56 2019-05-02 00:05

  • 琥珀核桃仁(超简单)

    核桃300 克 蜂蜜1 勺 红糖200 克 黄油30 克 琥珀核桃仁(超简单)的做法 黄油隔水融化,把核桃仁混合黄油,一定要混合均匀。这样才能保证每个核桃都有淡淡的牛油香。烤箱预热,上下火,150度。烤10-15分钟,不要烤糊了。 红糖加...

    曹曹曹曹曹曹 0 条评论 1478 2019-05-01 22:07

  • 虾味芝麻海苔山药圈,好吃到舔手指

    铁鞭山药 一根 自制虾皮粉 适量 自制芝麻海苔碎 适量 食用油 适量 虾味芝麻海苔山药圈,好吃到舔手指的做法 成品展示 成品展示 铁鞭山药,一根去皮 蒸饭的时候顺便一起蒸饭上节约时间 蒸好后的山药,又软又面 用勺子或硅胶铲...

    霖儿是个臭宝宝 0 条评论 388 2019-05-01 22:07

  • 茶叶蛋

    鸡蛋 14个 老抽 2勺 酱油 2勺 糖 半勺 茶叶 适量 调料包 一包 茶叶蛋的做法 鸡蛋洗干净,用盐水泡一下。从冰箱里拿出来的要放置一个小时。不然鸡蛋太凉一遇热容易裂 冷水下锅。我喜欢用砂锅炖东西。觉得砂锅炖出来的很美味,...

    MISS沐子 0 条评论 379 2019-05-01 11:07

  • 韩式海鲜煎饼

    海鲜(虾仁、鱿鱼、蛤) 200克 鸡蛋 1个 大葱 100克 胡萝卜 100克 红辣椒 2颗 面粉 1杯 太白粉 半杯 水 1杯 盐 1茶匙 现磨黑胡椒 半茶匙 韩式海鲜煎饼的做法 备料。海鲜切成约1.5厘米大小的丁;胡萝卜切成小丝;大葱切片;红辣椒去籽...

    YCluvlife 0 条评论 210 2019-05-01 11:07

  • 超丰盛的天妇罗什锦和日式拉面

    虾 5只 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 金针菇 一小把 胡萝卜、香菇、黄瓜 适量 白胡椒粉 少许 料酒 少许 酱油 少许 盐 少许 超丰盛的天妇罗什锦和日式拉面的做法 处理虾仁 腌制 准备炸制 6、7成热油温下锅 蔬菜裹粉下锅 煮...

    Nico爱做宝宝餐 0 条评论 458 2019-05-01 11:07

  • 宁波特色小吃---灰汁团

    粳米粉(五桥牌) 200克 水 320克 枧水 8克 冰糖 65克 红糖 10克 宁波特色小吃---灰汁团的做法 1.把水、枧水、冰糖、红糖混合加热沸腾关小火直至糖水融化成液体 2.分多次加粳米粉,可开着小火快速搅拌面粉,必须把粳米粉完全混合均匀...

    锐妈小白 0 条评论 1662 2019-05-01 00:05

  • 春卷皮蛤蜊韭菜盒子

    春卷皮 24张(一包) 蛤蜊肉 1碗 韭菜 350克~400g 红薯粉条 2卷 蒸鱼豉油 2大勺 盐 半小勺 砂糖 1小勺 春卷皮蛤蜊韭菜盒子的做法 准备蛤蜊肉一碗,蛤蜊吐沙取肉方法见下厨房晚安菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/103703722/,超实用。 韭...

    Stacy小星 0 条评论 187 2019-05-01 00:05

  • 五香茶叶蛋(正山小种版)

    正山小种 5g 鸡蛋 12个 八角 4个 香叶 4片 桂皮 3块 花椒 5-6粒 冰糖 3小块 姜 5片 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 2调羹 味精 1-2克 料酒 4勺 五香茶叶蛋(正山小种版)的做法 1、先准备好要煮的鸡蛋 2、 冷水下锅,水要盖过鸡蛋, 煮开后关火闷...

    烹饪心情 0 条评论 733 2019-05-01 00:05

  • 看电视必备零食香辣鸡脚

    鸡爪 1斤 辣椒 绿色 红色各几个 香菜 1 把 蒜 5-6瓣 姜 4片 香醋 4勺 料酒 3勺 盐 适量 糖 适量 生抽 4勺 麻油 2 勺 看电视必备零食香辣鸡脚的做法 鸡脚去指甲 洗净 砍成两块 冷水下锅 下料酒 姜片 煮开 倒掉水 洗干净 第二次煮开水 放...

    乔治哥哥与佩琦妹 0 条评论 1211 2019-05-01 00:05

  • 辣条

    芝麻 1勺 辣椒粉 两大勺 孜然 1大勺 盐 1勺 糖 一大勺 葱 一段 姜 2片 蒜 3-4瓣 八角 1个 花椒 1勺 豆皮 1大张 辣条的做法 买的萍乡豆皮,还是挺有嚼劲的,长条状,切切切,切成一口一个大小,放在盘子里蒸15分钟,千万别用水泡,一...

    珊珊来迟的布丁 0 条评论 458 2019-04-30 22:05

  • 炸萝卜丝丸子

    青萝卜 1根 鸡蛋 1个 面粉 适量 虾皮 两把 花椒粉 一小勺 盐 适量 葱姜 适量 花生油 较多 炸萝卜丝丸子的做法 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会 腌制好的萝卜丝沥干水份,用刀把萝卜丝剁碎,但...

    Lynn_20102013 0 条评论 1042 2019-04-30 22:05

  • 腊肠煲仔饭

    大米 300克 水 300克 猪油 1勺 腊肠 1根 油菜 5小棵 鸡蛋 1只 胡萝卜 小半根 生抽耗油 各一勺 腊肠煲仔饭的做法 大米洗净用水浸泡1小时 铸铁锅内放入猪油融化 倒入泡好的大米及水 盖上盖子中小火烧开 继续小火加热八分钟 这期间切...

    青溪555 0 条评论 1908 2019-04-30 22:05

  • 金猫咪食堂-泰式烤生蚝

    生蚝 7只 独蒜 7头 香茅 4根 柠檬叶 8片 青柠 2个 小米辣 10个 调料 冬阴功酱,盐/鸡粉,橄榄油 金猫咪食堂-泰式烤生蚝的做法 牡蛎去壳,清洗干净备用。 香茅取最嫩的根部,切成小粒。 香茅进料理机,加入一个柠檬分量的柠檬汁,...

    零矩 0 条评论 1706 2019-04-30 11:07

  • 武汉热干面(家庭版)

    热干面 200g 芝麻酱 2勺 生抽 2勺 醋 1勺 老抽 1勺 食盐 1克 十三香 1克 香葱 适量 武汉热干面(家庭版)的做法 中百买的热干面,用了一半的量。没有这种热干面也可以买桶装的自己水煮。 水开热干面入锅煮1分钟即可。 芝麻酱就是...

    UING0728 0 条评论 1805 2019-04-30 11:07

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