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菜谱食材



  • 老昆明豌豆粉

    豌豆面 200克 水 1200克 盐 5克 老昆明豌豆粉的做法 豌豆面称重 加入适量水搅开,水浸泡5分钟左右之后继续搅拌 过滤 把没有搅匀的过滤出来 入锅煮(小火不停的搅拌) 直至成浓稠状态 容器里面刷油 煮好的豌豆粉倒入容器 弄平整...

    悠然小厨房 0 条评论 332 2019-04-30 00:03

  • 炸酱面

    面条 适量 黄瓜 一根 金针菇 一把 肉 半斤 黄豆酱 5勺 青菜 适量 料酒 少量 炸酱面的做法 因为我不太喜欢肥肉所以买的里脊肉整条放料理机机摇成肉馅,如果吃肥肉的话建议买肥瘦相间的 金针菇去根洗净切碎,还可以切点时蔬,像...

    梦涵厨房 0 条评论 327 2019-04-30 00:03

  • 奥尔良烤鸡翅

    鸡翅 12个 奥尔良腌料 70克 蜂蜜 少许 奥尔良烤鸡翅的做法 鸡翅洗净,用刀尖在鸡翅上戳几下。取一大碗,奥尔良粉用少量水和匀,均匀抹在鸡翅上。放冰箱冷藏3小时以上,我是放冰箱里过了一夜。 依次排在烤架上,两面刷油,烤...

    帆昕 0 条评论 709 2019-04-30 00:03

  • 紫菜鸡蛋饼「营养」

    鸡蛋 5个 面粉 200g 干紫菜(剪碎) 适量 虾皮 少许 葱末 少许 水 300g 盐 少许 油 少许 紫菜鸡蛋饼「营养」的做法 把所有材料混在一起,搅拌均匀!(紫菜的量根据自己口味添加即可,切记如果虾皮比较咸一定要少放盐) 最后搅拌...

    厨娘冰糖小靖 0 条评论 653 2019-04-29 22:07

  • 马蹄椰汁千层糕

    马蹄粉 250克 新鲜马蹄(可不放) 8颗 黄糖 250克 牛奶 150克 炼奶 60克 水 350+300克 椰奶 400克 马蹄椰汁千层糕的做法 马蹄粉分两份,100克和150克。 150克的马蹄粉➕300克的水,搅拌融化,然后过滤一遍!350克水➕黄糖煮融。将上一部的...

    嘉燕-Summer 0 条评论 1286 2019-04-29 22:07

  • 人生中第㈠道方子:生石膏自己加工成熟石膏(豆腐脑和各类豆

    生石膏 一整块(不会掺边脚料) 人生中第㈠道方子:生石膏自己加工成熟石膏(豆腐脑和各类豆制品的天然添加剂)1⃣️的做法 先砸碎、再把有杂质、黑黑的脏东西挑出来 挑出来装回袋子里扔掉去...

    前凸后翘才叫身材 0 条评论 763 2019-04-29 22:07

  • 手抓饼简单易学

    普通面粉 500克 开水 150克 凉水 150克 黄油 20克 猪油 30克 盐 少许 手抓饼简单易学的做法 面粉中+开水搅拌一下+冷水揉下下加入融化好的黄油,继续柔到面团光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟,切成八小段,每段抹点猪油避免粘一起,如...

    苏苏39 0 条评论 1992 2019-04-29 11:08

  • 懒人凉皮

    澄粉 250克 面粉 25克 水 450毫升 盐 1小撮 生抽 1大勺 香醋 1大勺 香油 1小勺 蒜蓉水 1小勺 香菜碎 1小勺 豆芽 1把 黄瓜丝 1把 面筋 1把 辣椒面 50克 盐 1小撮 植物油 250克 八角 1个 花椒 几粒 芝麻 15克 醋 1小勺 懒人凉皮的做法 在辣椒面...

    灵山素食 0 条评论 511 2019-04-29 11:08

  • 棉花糖布丁

    棉花糖 90克 全脂牛奶 200ml 棉花糖布丁的做法 准备好棉花糖,牛奶倒入小锅里 牛奶小火加热后加入棉花糖,搅拌让棉花糖受热融化。但是不要让牛奶煮开,温度过高的时候离火继续搅拌 搅拌至棉花糖完全融化。有好多小泡泡...

    陈萌萌- 0 条评论 724 2019-04-29 11:08

  • 抹茶糯米糍雪糕

    抹茶4 克 糯米粉100 克 红豆馅 克 牛奶 克 水180 克 砂糖80 克 无盐黄油50 克 椰蓉 克 玉米淀粉30 克 雪糕材料:雪糕预拌粉100克、无糖纯牛奶200克 抹茶糯米糍雪糕的做法 1、我们先来制作雪糕皮部分,将100克的水磨糯米粉、30克的玉米...

    snow586 0 条评论 202 2019-04-29 11:08

  • 卡哇伊的鲷鱼烧

    低筋面粉 80克 玉米淀粉 20克 牛奶 50克 黄油 20克融化 鸡蛋 1个 糖 20克 蜂蜜 20克 泡打粉 2克 红豆馅 适量 黄油 适量涂模具 卡哇伊的鲷鱼烧的做法 准备材料,我做了2倍用量 鸡蛋➕糖➕蜂蜜搅拌均匀 加入牛奶搅拌均匀 筛入低粉,玉...

    我的幸福美食 0 条评论 214 2019-04-29 00:04

  • 养生壶版丑耳桃胶羹

    桃胶 10颗 丑耳 1朵 红糖/冰糖 适量 红枣 10颗 养生壶版丑耳桃胶羹的做法 丑耳 浸泡一晚上,去蒂洗净,撕成小朵。 桃胶 浸泡一晚上,去杂质洗净。 将丑耳、桃胶加入1500毫升净水,放入电压力煲煮粥模式煮一下,加快食材出胶。...

    闻人单于 0 条评论 753 2019-04-29 00:04

  • 椰香芝麻花生酥饼(低糖少油健康版)

    低筋面粉 100克 植物油 28克 白砂糖 15克 全蛋液 34克+2克(刷面) 花生碎 30克 白芝麻 10克 椰蓉 5克 小苏打 0.7克 盐 0.4克 椰香芝麻花生酥饼(低糖少油健康版)的做法 花生炒(或烤)好,注意不要过火哦!擀碎或切碎,我喜欢颗粒感的,所以...

    叶子1256 0 条评论 1708 2019-04-28 22:05

  • 软炸鲜蘑(超详细版)

    平菇 200克 鸡蛋 1个 普通面粉 2勺 玉米淀粉 1勺 盐 适量 十三香 适量 食用油 大量 水 适量 蘸料 椒盐/ 软炸鲜蘑(超详细版)的做法 准备食材:平菇200g、1个鸡蛋 (图中平菇是360g的) 撕成一条一条的,粗细像大拇指就可以,别撕地...

    壮壮Mom 0 条评论 1949 2019-04-28 22:05

  • 潮汕猪膀粿(猪油粿)

    粘米粉 120克 清水 250克 菜脯(萝卜干) 适量 蒜 适量 食用油 适量 潮汕猪膀粿(猪油粿)的做法 准备食材 用料理机摇蒜粒 用料理机摇菜脯粒 锅里倒入食用油 油温烧热,倒入蒜粒,菜脯粒 爆炒出香味,蒜粒变黄色即可关火 清水里...

    竹上林巷 0 条评论 1698 2019-04-28 22:05

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