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菜谱食材



  • 木瓜椰奶冻

    木瓜 2个 牛奶 200克 椰奶 200克 淡奶油 100克 细砂糖 50克(喜甜可以60克) 吉利丁片 4片(3片) 木瓜椰奶冻的做法 做的时候忘了拍照,写菜谱才想起来,因为很简单,所以大家凑合看吧。首先,把 木瓜把 的位置横切一刀,然后把木...

    蜗小牛儿 0 条评论 1535 2019-05-09 11:09

  • 红豆春卷-春卷你们是吃咸口还是甜口?

    红豆 1000克 水 1000克 春卷皮 50张 糖 适量 油 适量(同于糖 红豆春卷-春卷你们是吃咸口还是甜口?的做法 红豆清洗过后直接加水高压锅煮 35-40分钟。待自然放气 盛出后超过中火炒掉水分(保证不糊锅前提下),再加入一小碗糖和油...

    Su_Wang 0 条评论 1375 2019-05-09 11:09

  • 越南春卷

    越南春卷皮 5片 胡萝卜 1/4根 黄瓜 1/4根 有机生菜(小) 2颗 紫甘蓝 2片 玉米 1/2个 鸡胸肉 50g 甜辣酱 1汤匙 越南春卷的做法 由于生吃,蔬菜用专用产品泡洗,去农药。 玉米粒煮熟,提前腌好的鸡胸肉(朋友给的,腌的奥尔良鸡翅的...

    曙足 0 条评论 1815 2019-05-09 00:14

  • 炸鲜奶&鲜奶冻

    纯牛奶 250克 白糖 25克 玉米淀粉 30克 炼乳(可选) 12克 椰蓉 适量 面包糠 适量 鸡蛋液 适量 炸鲜奶鲜奶冻的做法 所有食材大合影 牛奶、白糖和玉米淀粉混合均匀 保鲜盒里先洒一层椰蓉(此步骤也可以省略) 小火慢慢加热液体,...

    向上人生路--加油 0 条评论 1697 2019-05-09 00:14

  • 家庭改良版烤奥尔良鸡翅根

    鸡翅根(鸡翅中也可以) 12个(约2斤,2人份) 奥尔良腌料粉 2-3勺 生抽 2勺 老抽 1勺(增色用,可不放) 蜂蜜 1勺 食用油 1勺(减肥者可不放) 白芝麻 一小撮 家庭改良版烤奥尔良鸡翅根的做法 鸡翅根洗净,用刀划几道好入味 配...

    阿滑爱吃饭 0 条评论 915 2019-05-09 00:14

  • 潮汕蚝烙(图文篇)

    生粉 适量 珠蚝 1斤 鸡蛋 2个 香菜 1把 小葱 2根 鱼露 适量 胡椒粉 适量 白醋 适量 潮汕蚝烙(图文篇)的做法 珠蚝用三大勺生粉搓洗,可去粘液,掏掉碎壳,套住沥水篮,水龙头冲洗干净 备好料,香菜和小葱切细,鸡蛋打均匀,生...

    SeasonKitchen四季厨房 0 条评论 819 2019-05-09 00:14

  • 【鲷鱼烧】

    低筋面粉 100克 牛奶 50克 鸡蛋 1个约60克 蜂蜜 15克 泡打粉 2克 黄油 20克 红豆馅 50克(可选) 【鲷鱼烧】的做法 黄油微波炉打至融化,待用; 另取一碗,将低筋面粉、泡打粉过筛入碗中; 倒入全蛋液; 然后倒入蜂蜜、常温牛奶,...

    ELLEN私厨 0 条评论 82 2019-05-08 22:18

  • 潮汕蚝烙(图文篇)

    生粉 适量 珠蚝 1斤 鸡蛋 2个 香菜 1把 小葱 2根 鱼露 适量 胡椒粉 适量 白醋 适量 潮汕蚝烙(图文篇)的做法 珠蚝用三大勺生粉搓洗,可去粘液,掏掉碎壳,套住沥水篮,水龙头冲洗干净 备好料,香菜和小葱切细,鸡蛋打均匀,生...

    SeasonKitchen四季厨房 0 条评论 819 2019-05-08 22:18

  • 自制芋圆(天然色素)

    紫薯(蒸熟去皮) 200克 红薯(蒸熟去皮) 200克 木薯粉 200克 龟苓膏 2罐 椰汁 2罐 脆花生米 若干 水果 根据个人喜好 白糖 15克,根据酌情增减 西米 100克 自制芋圆(天然色素)的做法 紫薯红薯蒸熟(注意:需分开哦,防止染色) 红薯紫薯...

    嘻哈小皮皮 0 条评论 1182 2019-05-08 22:18

  • 会拉丝的芝士土豆球

    土豆 4个(约720g) 火腿肠 1根(约65g) 洋葱 1/4个 马苏里拉奶酪 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 玉米油 少许 会拉丝的芝士土豆球的做法 土豆洗净去皮切厚片。 码入锅内蒸熟。 火腿肠切碎(我用的鸡肉肠所以比较白)。 洋葱切碎。...

    叨叨姐姐 0 条评论 1038 2019-05-08 22:17

  • 谷物能量棒

    什锦枫糖燕麦片 110克 乐活星球迷你便当 2包 蜂蜜 10克 香蕉 2根 细砂糖 10克 烤过的坚果 50克 谷物能量棒的做法 准备主要食材,以及烤好的坚果,细砂糖,蜂蜜。 锅锅多功能料理机自带称重,将你所需食材一一称好,称110克什锦枫...

    琥珀maggie 0 条评论 185 2019-05-08 11:14

  • 青团,清明果,艾叶粑粑

    糯米粉 500克 粘米粉 200克 食用碱 5克 腊肉 150克 油豆腐 100克 红薯粉 100克 艾叶 250克 蒜叶 50克 姜 1片 蚝油 2勺 生抽 2勺 青团,清明果,艾叶粑粑的做法 腊肉剁碎,油豆腐切小块,粉条开水泡发后切短,蒜叶切好,腊肉放锅里炒出油...

    CocoLei 0 条评论 102 2019-05-08 11:14

  • 鸡蛋饼—家庭版

    鸡蛋 3个 面粉 半碗 小葱 三四根(可增减) 盐 5克 五香类调料 适量 鸡蛋饼—家庭版的做法 准备好材料。 小葱切碎。 面粉加水搅拌成粘稠状(先搅成如图所示的粘稠状,再继续加水,不容易出小疙瘩)。 继续加水,搅成面糊。...

    热爱生活的辣辣啦 0 条评论 931 2019-05-08 11:14

  • 猪肉虾仁小馄饨

    虾仁 14-15只 猪肉 一小块 鸡蛋 1个 盐 适量 酱油 几滴就够了 馄饨皮 若干 料酒 适量 葱姜蒜 适量 猪肉虾仁小馄饨的做法 虾仁剥净,去泥肠(用牙签) 虾仁放入葱姜蒜水,浸泡去腥 猪肉虾仁剁碎 拌料:虾仁,猪肉,鸡蛋,加入盐,...

    有花有茶的私人厨 0 条评论 162 2019-05-08 11:14

  • 【经典东北菜】五彩大拉皮

    粉皮 2-3张 黄瓜 一根 鸡蛋 2个 胡萝卜 一根 芝麻酱 一大勺 生抽 两大勺 米醋 三大勺 糖 一大勺 盐 一勺 【经典东北菜】五彩大拉皮的做法 我这次在中超买的这种天津粉皮,口感还不错,推荐给大家。 粉皮在热水里泡半个小时左右...

    食指宅心 0 条评论 217 2019-05-08 00:08

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