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菠菜蛋糕卷

菠菜蛋糕卷

菠菜泥 40克 鸡蛋(60克左右) 4个 玉米油 40克 低筋面粉 40克 细砂糖 40克 玉米淀粉 2克 柠檬汁 几滴 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜洗净,焯水,然后放一点水料理机打成泥,取40克放到盆里 菠菜泥里加40克玉米油搅拌均匀 筛入低筋面粉搅拌均匀 蛋黄蛋白...

巧克力脏脏蛋糕

巧克力脏脏蛋糕

戚风蛋糕:鸡蛋 3个 细砂糖 45克 色拉油 30克 纯牛奶 40克 低筋面粉 50克 可可粉 8克 巧克力甘纳许:黑巧克力 15 淡奶油 15克 奶油淋面:淡奶油 200克 白砂糖 15克 甘纳许: 13克 巧克力脏脏蛋糕的做法 蛋白和蛋黄分离,蛋白盆中应无油无水无蛋黄 蛋...

小朋友超爱❗️鲷鱼烧❗️冷了也不硬哒

小朋友超爱❗️鲷鱼烧❗️冷了也不硬哒

鸡蛋 2个 糖 25克 盐 1克 淡奶油 70克 牛奶 70克 低筋面粉 150克 无铝泡打粉 2克 蜜豆 适量 肉松 适量 芝士 适量 榛子巧克力酱 适量 小朋友超爱❗️鲷鱼烧❗️冷了也不硬哒的做法 称量准备好材料,蜜豆用自己做的买的都可以,榛子巧克力酱是买的...

橙子蛋糕卷

橙子蛋糕卷

橙子 1个 蛋黄 4个 蛋白 4个 低筋面粉 80克 橙子糖水 60克 植物油 40克 白砂糖 40克 盐 一点点 橙子蛋糕卷的做法 橙子用盐搓一下清洗,切片(尽量薄一点,我切的太厚,后面卷有点裂),加糖(不是配料里面的糖,另外自己加的,看个人口味喜欢甜...

神仙搭配的芋泥麻薯杯「我愿意为你下厨」

神仙搭配的芋泥麻薯杯「我愿意为你下厨」

芋头(芋泥) 300g 紫薯(芋泥) 100g 牛奶(芋泥) 200克 炼乳(芋泥) 20克 糯米粉(麻薯) 200克 玉米淀粉(麻薯) 30克 细砂糖(麻薯) 20克 牛奶(麻薯) 200克 黄油(麻薯) 20克 海苔肉松 适量 神仙搭配的芋泥麻薯杯「我愿意为你下厨」的做法...

入口即化小蛋糕

入口即化小蛋糕

鸡蛋 5个 低筋面粉 75克 糖 60克(根据口味增减) 玉米油 60克 牛奶 55克 柠檬汁 几滴 入口即化小蛋糕的做法 材料准备 分离 铺油纸 错开铺 纸板 过筛 油加热 倒面粉里 搅拌 加牛奶 加蛋黄 Z字搅拌 蛋清滴柠檬汁 加糖粉 打发 纹路多 提起尖角 混合...