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草莓夾心毛巾蛋糕卷

草莓夾心毛巾蛋糕卷

低筋面粉 70克 鸡蛋 4个 玉米油 40克 水 70克 白砂糖(蛋黄) 20克 白砂糖(蛋白) 40克 柠檬汁(蛋白) 几滴 淡奶油(夹心) 200克 炼奶(夹心) 适量 草莓 适量 草莓夾心毛巾蛋糕卷的做法 准备好材料 油,水,白砂糖混合搅拌均匀到糖完全融化待...

戚风蛋糕—纸杯版

戚风蛋糕—纸杯版

鸡蛋(大) 4个 低筋面粉 85克 牛奶 32克 色拉油 32克 白砂糖(加入蛋白中) 60克 白砂糖(加入蛋黄中) 30克 戚风蛋糕—纸杯版的做法 准备好食材: 大鸡蛋4个(如果鸡蛋比较小就用5个)、 低筋面粉85g、牛奶32 g(我用的是旺仔牛奶)、色拉油32g、白砂糖90g(其中...

红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕

红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕

葡萄干 15克 鸡蛋 3个 肉桂粉 5克 黄油 100克 低筋面粉 120克 泡打粉 2克 红糖 100克 核桃 30克 蜂蜜 1勺 橙子 1个 红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 称好黄油,室温软化(我放暖气片上的) 橙子洗干净,整只削皮,切小块,加入一勺蜂蜜,拌匀...

香甜紫薯馅-简单到原料只要三种,步骤只有洗蒸搅

香甜紫薯馅-简单到原料只要三种,步骤只有洗蒸搅

紫薯 5-6个 糖 100g 淡奶油 100g 香甜紫薯馅-简单到原料只要三种,步骤只有洗蒸搅的做法 刷洗好紫薯。 蒸好的紫薯去皮,捣碎、压碎、电动搅拌棒搅碎,都行。 放入淡奶油和糖,继续搅拌均匀,完成! 紫薯小馒头,紫薯面包……都可以应用 小贴...

巧克力慕斯(戚风胚夹心)

巧克力慕斯(戚风胚夹心)

戚风蛋糕(4寸) 1个 吉利丁片 5g 黑巧克力 40克 牛奶 25克 淡奶油 100克 砂糖 10g 蛋黄 半个 巧克力慕斯(戚风胚夹心)的做法 先说一下,我用的是原味戚风,其实用巧克力戚风是更好的,但之前做出来富裕一个原味的,我就直接用啦,也是非常好...

小汽车生日蛋糕

小汽车生日蛋糕

奶油 500克 戚风蛋糕 1个 芒果 1个 火龙果 1个 草莓 8个 天蓝色色素 1滴 小汽车生日蛋糕的做法 首先,用打蛋器打发一盆奶油,大约15分钟 戚风蛋糕胚切成三片,最底下一层戚风蛋糕胚,一层奶油,一层火龙果 再放一层蛋糕胚,一层奶油,一层芒果...