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[低糖无黄油健康版]香蕉碧根果面包蛋糕

[低糖无黄油健康版]香蕉碧根果面包蛋糕

熟得快烂的香蕉(皮发黑那种) 3个 鸡蛋 2个 黑糖 20克 T45法式面包粉 150克 水磨粘米粉 50克 泡打粉(baking powder) 9克 碧根果(pecan) 70克 干香蕉片 70克 希腊酸奶 100克 香草萃取液 8滴 菜籽油 2汤勺 涂抹模具的黄油 适量 [低糖无黄油健康版]香蕉...

低糖无油黑麦全麦吐司

低糖无油黑麦全麦吐司

高筋面粉 160克 黑麦全麦粉 160克 盐 3克 糖 5克 酵母 5克 水 135克(可调整) 鸡蛋 一个(和面用) 葡萄干 20克(可调整) 核桃仁 10克(可调整) 低糖无油黑麦全麦吐司的做法 把葡萄干在清水里泡三分钟左右,冲洗两三遍,用厨房纸吸干表面的水...

低糖少油健康红糖杏仁黄油曲奇/蔓越莓曲奇(超详细万能配方)

低糖少油健康红糖杏仁黄油曲奇/蔓越莓曲奇(超详细万能配方)

低筋面粉 230克 黄油 100克 杏仁碎(任意坚果都可) 80克 红糖粉 55克 全蛋液 30克 低糖少油健康红糖杏仁黄油曲奇/蔓越莓曲奇(超详细万能配方)的做法 黄油软化到能轻松戳进手指的程度,不要太硬或太软。鸡蛋提前一两个小时从冰箱拿出回温。...

低糖花生酱吐司

低糖花生酱吐司

高筋面粉 260克 水 125克 鸡蛋 45克 糖 10克 盐 3克 酵母 3克 花生酱 40克 椰子片 适量 低糖花生酱吐司的做法 盐与酵母分开两边倒入 除花生酱以外材料全部加入,开始揉面 到这一步加入花生酱(花生酱本身油脂高所以没再另外加黄油,尽量选择成分...

无油低糖原香南瓜面包蒸烤两吃

无油低糖原香南瓜面包蒸烤两吃

面粉 450克 生南瓜 200克 奶 50克 酵母 5克 糖 10克 油 10克 鸡蛋 1个 无油低糖原香南瓜面包蒸烤两吃的做法 我本次买的南瓜很老,所以去皮去籽,切块放进小美,加牛奶 小美2分钟,10速,打成南瓜泥,中间把材料聚拢一下。 所有材料放小美,30秒速...

消灭蛋白!不易失败,低糖稳定的瑞士奶油霜!

消灭蛋白!不易失败,低糖稳定的瑞士奶油霜!

蛋白 135g 细砂糖 98g 玉米糖浆(可省略) 5g 盐 1/8 tsp 无盐黄油 335g 香草精 1/2 tsp 椰奶(可省略) 1 tbsp 消灭蛋白!不易失败,低糖稳定的瑞士奶油霜!的做法 蛋白,砂糖,糖浆,盐放入小盆内拌匀,准备一锅热水,以隔水加热方式将蛋白糖浆加热至...