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威风蛋糕

威风蛋糕

鸡蛋 3个 粉 50克 糖 30克 水 33克 玉米油 7克 威风蛋糕的做法 将蛋黄和蛋清分开 在蛋黄中加入玉米油、水和面粉,搅拌均匀 在蛋清中分3次加入白砂糖打发 将打发好的蛋白分3次加入面糊 预热烤箱5分钟,120度 把搅拌均匀的面糊倒入模具中 烤箱12...

樱桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕

樱桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕

奶油芝士 500g 细砂糖 200g 盐 1g 玉米淀粉 4大勺 酸奶油 200g 原味酸奶 50g 柠檬汁 2大勺 香草精 几滴 全蛋 3个 蛋黄 1个 全麦消化饼干 100g 融化的黄油 35g 装饰水果 适量 樱桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕的做法 1、把消化饼干装进袋子里面用擀面棍擀成粉末,...

奶酪酸奶慕斯蛋糕

奶酪酸奶慕斯蛋糕

奶油 250克 吉利丁 6片 奶油奶酪 200克 酸奶 150克 糖 20克 黄油 30克 饼干 240克 纯牛奶 30ml 奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法 黄油隔热水融化 饼干敲碎,把黄油倒入饼干碎里拌匀,倒入活底模具里,用勺子压严实,放冰箱冷藏至变硬 奶油奶酪室温软化,再打...

无油蛋糕派

无油蛋糕派

低粉 25克 玉米淀粉 20克 鸡蛋 3个 白砂糖 30克 浓稠酸奶 500克 水蜜桃 1个 无油蛋糕派的做法 分离蛋白蛋黄,蛋黄放入碗中备用 打发蛋白,加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加糖打脂9分发,提起打蛋器呈尖角状 用打发蛋白的打蛋器直接打发蛋黄,打...

<b>轻乳酪蛋糕(烫面法amp;后蛋法)</b>

轻乳酪蛋糕(烫面法amp;后蛋法)

低筋面粉 30克 玉米淀粉 10克 奶油奶酪 120克 无盐黄油 25克 纯牛奶 80克 鸡蛋 3只 白砂糖 45克 轻乳酪蛋糕(烫面法后蛋法)的做法 模具内壁涂抹一层黄油。 剪一张6寸的油纸。 把油纸贴在模具底部。 模具外面包裹一层锡纸。 鸡蛋白和鸡蛋黄分离。...

波霸珍珠奶茶蛋糕卷 #超详细超完美配方#

波霸珍珠奶茶蛋糕卷 #超详细超完美配方#

鸡蛋 4个 葵花籽油 40克 牛奶 45克 红茶茶包 一袋 低筋面粉 60克 玉米淀粉 10克 细砂糖 50克 淡奶油 150克 白砂糖(奶油用) 15克 波霸珍珠 适量 波霸珍珠奶茶蛋糕卷 #超详细超完美配方#的做法 材料全部准备好。 蛋黄和蛋白分离,蛋白放入无水无油...