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方型披萨

方型披萨

披萨饼坯 低筋面粉 133克 高筋面粉 291克 黄油 32克 细砂糖 16克 橄榄油 15克 盐 6克 温水42度左右 190克 酵母粉 11克 披萨馅料 番茄底酱 6大勺 紫皮洋葱 1个 黄红彩椒 各1个 小的 口蘑 10朵 虾仁 16支 黑绿橄榄 各10粒 德国香肠 90克 马苏里拉芝士 200克 海...

冷冻披萨饼坯(快手早餐)

冷冻披萨饼坯(快手早餐)

面粉 500克 酵母 5克 白糖 5克 温水 250克 黄油 30克 冷冻披萨饼坯(快手早餐)的做法 用温水化开白糖和酵母,静止两三分钟,黄油切小块,一起加入面粉里。 多揉一会揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处醒发一个小时左右(面团发至两倍大,...

榴莲披萨,自制饼坯,媲美必胜客

榴莲披萨,自制饼坯,媲美必胜客

饼坯:面粉 90克 清水 50克 酵母粉 2克 细砂糖 5克 馅料:奶油奶酪 40克 榴莲肉 适量 芝士碎 适量 榴莲披萨,自制饼坯,媲美必胜客的做法 将面粉,清水,细砂糖,酵母粉倒入盆中,揉成稍硬的光滑面团,表面覆盖保鲜膜静置约半小时 拉起面团,...